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Jordi Cruz, um chefe profissional: "Meu pai era diabético e em minha casa se vê que judeus com batatas estavam tratando diabetes. Eu o vi de novo tantas vezes quando minha mãe ficou doente...
O cozinheiro espanhol de sucesso contou sobre suas primeiras experiências gastronômicas quando criança.Qual é a sua filosofia culinária, sua tenacidade como motor e a utopia para alcançar tudo o que você sonha.
Reported by Clarín
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