general
“Solo es pescado frío”: Martín Caparrós opina sobre la cocina peruana y asegura que México la supera
Para el escritor argentino, “México tiene una de las grandes cocinas del mundo”, pero que ha sido simplificada a “burritos y carne con chile”
Reported by El Comercio
Read the complete report at El Comercio ↗
Verification notice
IntelMap indexes open-source reporting. This page identifies what a source reported; it does not independently confirm the claim.
2 reports · 2 sources
El Comercio“Solo es pescado frío”: Martín Caparrós opina sobre la cocina peruana y asegura que México la superaEl Comercio“Solo es pescado frío”: Martín Caparrós opina sobre la cocina peruana y asegura que México la supera8 recorded states
Signal first indexedP1 · 68% quality · 1 source
Corroboration 1→2 sources · quality 68→76P1 · 76% quality · 2 sources
Quality 76→80P1 · 80% quality · 2 sources
Quality 80→84P1 · 84% quality · 2 sources
Quality 84→88P1 · 88% quality · 2 sources
Quality 88→92P1 · 92% quality · 2 sources
Quality 92→96P1 · 96% quality · 2 sources
Quality 96→99P1 · 99% quality · 2 sources